Main residue in aquaculture: malachite green

 Friday, July 09, 2010

According to data available from the FAO, global aquaculture produced 65.2 million tonnes of products, compared to 67.2 million tonnes caught by fishing boats. The European Union is the world's third largest fishery and aquaculture producer (4.4 per cent), after China and Peru. Spain is the EU member state with the highest production (21.6 per cent of total), ranking 21 in the world as a producer of seafood products, be it aquaculture or fisheries. Fish production in our country is estimated at 1.3 million tonnes, with a coverage rate of 60 per cent, resulting in the need to rely on imports to supply domestic demands. Such is the importance of our country in this sector, that on the 1 July, 2008, the headquarters of the Community Control Agency for fishing moved to the city of Vigo (Pontevedra).  After four decades of continuous growth, aquaculture make-up half of aquatic products consumed by humanity in 2010. This high growth sector plays an important role in the European diet, as the average annual consumption of fish is 21.4 kg per person, compared to the world average of 16.1 kg per person.     The aim of this work is to study one of the main residues found in aquaculture, malachite green. Until recently, it was frequently used as a disinfectant, especially in salmon farms, and was considered irreplaceable, but later antiseptic and antiparasitic effects were discovered.     In the last decades, misused substances have posed a serious risk to human health. The technical reasons that its use is promoted lies in the improvement of animal husbandry production rates, increasing the economic benefit for producers. Given this, in 1989 was approved the National Plan of Waste Inspection (PNIR), monitoring of the detention of waste in the production chain of animals.     Uses of malachite green    Malachite green (MG) is a basic dye soluble in water; for the treatment of fish and their eggs, it is used in preventive and curative baths as one component (only MG in various concentrations), or multi-component baths (in combination with bright green, crystal violet, formaldehyde, etc..) in the following infections:     • Fungal infections: Parasitic Saprolegnia, The effects of fungicides have been known since 1930, mycosis produced great economic losses, not only by decreasing the amount of product, but due to poor conservation of infected individuals. Saprolegnia does not survive in environments with a high salt concentration, therefore, it can be seen as a freshwater disease.     • Parasitic infections: Ichthyophthirius multifiliis (protozoan) freshwater fish parasite, known as white spot disease, affecting the animal's skin, producing a visible white cyst, which explodes when ripe releasing new parasites that infect other specimens.    • Bacterial infections: Flavobacteria located in the gills, skin and muscles of various freshwater fish.    MG is still very popular in aquaculture plants since it's a potent antifungal and antiparasitic compound, it has a low cost, high efficiency and there are a lack of alternative products with similar benefits.    Symptoms and health risks     Scientific evidence indicates that MG, in particular its reduced form leucomalachite (LMG), is absorbed and accumulated in the liver, kidney, muscle and other tissues of fish, persisting for long periods of time, depending on: water quality, concentration, duration of the bath, temperature, pH and waiting time.     MG produces negative properties with acute toxicity in fish, with the difficulty that the lethal concentrations and the concentrations recommended for therapeutic treatments are sometimes very close. The typical clinical symptoms they cause are: nervousness, uncoordinated movements of fish in tanks, swimming in the upper third of the surface, apathy, agony and death. Its pathology in fish, caused by malachite green poisoning, is characterised by the greenish colour of the skin, gills are swollen with excessive mucus, discoloured, showing the dilated veins, muscle tissue and internal organs show a slightly greenish colour.  Treatment of eggs to reduce fungal infection, cause malformations, mitotic defects and chromosome breakage.    Currently only be used in aquaria of ornamental fish, not intended for consumption since the residues in aquatic products have been causing high toxicity in mammals, with effects including: carcinogenic, mutagenic, teratogenic toxicity, respiratory and chromosomal fractures, which pose a threat to human health.     The scientific literature gives us little information on the adverse effects of MG on the environment, but we must not forget its persistence in the aquatic environment, which is estimated at over 80 days.     Regulation 2377/90 of the EU imposes a ban on the use of malachite green in all categories of edible fish processing, including fish eggs, this ban came into force on January 1, 2000. In 2002, the European Commission adopted the Decision No 2002/657, which refers to the minimum required detention limit for analytical methods (MRPL) for the use of certain substances that were never approved for use in member states or are explicitly prohibited. The MRPL for malachite green is 2 mg per kg.     Material and results: We compared the number of samples collected in Galicia, Spain and the EU, during the years 2005-2007, on the residues analysed in aquaculture (A1, A3, A5, A6, B1, B2a, B3a, B3c, B3d, B3e).     B3e (dyes, triphenylmethane derivatives), namely malachite green, makes up the majority of residues, appearing in 76 per cent and 56 per cent of the results, in the EU and Spain, respectively.     EU data that detected malachite green in aquaculture products were in 2002 (112), 2003 (81), 2004 (57). The years 2005 to 2007 are reflected in the following table. In Galicia, the matrix studied was trout muscle collected from farms.

 Source :
FIS - People with Opinion

Modern prawn farming to help 1,000 rise from poverty

A NEW aquaculture programme that focuses on prawn farming has been introduced in a bid to eradicate poverty in Selinsing, a small town in northern Perak. Perak Mentri Besar Datuk Seri Dr Zambry Abdul Kadir said about 1,000 participants would be selected to take part in the programme whereby they would be taught modern farming techniques. He said Hannan Corporation Sdn Bhd, a local subsidiary of Japanese company Misaki Suisan Co Ltd, had entered into an agreement with the Northern Corridor Implementation Authority (NCIA) to provide the expertise and set up the Selinsing Aquaculture Complex.

Acting as programme operator, Hannan Corporation will manage the ponds besides supplying prawn fry and feed to the programme participants. Under a buy-back policy, participants, who will each get five ponds, are assured of a guaranteed market for their harvests. “It is not merely profit-oriented. The main aim is to eradicate poverty among the people in the area by creating about 1,000 job opportunities for fishermen, unemployed graduates and other people,” Dr Zambry told reporters after witnessing the signing of a memorandum of understanding between Hannan Corporation and NCIA on Monday.

Dr Zambry noted that the complex would have 800 ponds measuring 5,000sqm each, spreading over 44.5ha in Kalumpang and Pulau Gulu. It is estimated that 14,400 metric tonnes of prawns worth RM148mil would be harvested annually when the programme kicks off by the end of this year. “We are awaiting the outcome of the Environmental Impact Assessment report on the programme. “If the Department of Environment deems it unsuitable to carry out the programme at the proposed site, then we will move it elsewhere as we do not want any negative impact on the environment,” he said. On a related matter, Dr Zambry said the state government was in the final stages of drawing up a clear policy on illegal prawn-farming activities in the state. “Although the aquaculture industry is an important one for the state, we are also concerned about the negative impact it may have on the environment,” he said.


source : http://thestar.com.my/metro/story.asp?file=/2010/3/31/north/5958256&sec=north

Export of aquaculture and fishery products valued at RM600mil

KUANTAN: Aquaculture and premium processed foods are one of the nation’s key contributor in economic activities under the 12 National Key Economic Areas in the 10th Malaysia Plan. Agriculture and Agro-based Industry Minister Datuk Seri Noh Omar said Malaysia exported some 4,600 tonnes of fishery products valued at RM62.7mil to the European Union (EU) countries following a decision to relist-Malaysian companies after a restriction was imposed. Noh said the announcement was made by the EU on May 14 last year after Malaysian Competent Authorities had guaranteed the fishery exports and its supply chain were compliant with the EU requirements.
He said as a result, Malaysian companies resumed export of raw and processed fishery products from September this year.

“To date, 18 companies had been listed for exporting aquaculture products including frozen prawns, chilled and frozen fish and sea-harvested products such as frozen squids, cuttle fish, octopus and surimi-based products,’’ Noh commented on this at the launch of a new export logo for fishery products here. Also present were the Health Minister Datuk Seri Liow Tiong Lai, Head of Delegation of the EU to Malaysia, Vincent Picket and State Agriculture and Agro-based Committee chairman Datuk Mohd Tan Aminuddin Tan Ishak.

Noh added that of the 18 companies, two were able to export both aquaculture and freshly harvested fishery products. He said the raw materials would be sourced from 16 approved farms while locally harvested fishery products were provided by 22 fishing vessels from six landing sites. “As for the imported raw materials are concerned, it have to be sourced from EU-approved companies from its country of origin. Noh added that Malaysia and the EU have been the trading partners in the export of fishery products since the 1970s and in 2007, the nation’s trade with the EU in such products was valued at RM600mil.

source : http://thestar.com.my/metro/story.asp?sec=southneast&file=/2010/11/27/southneast/7495232

Drive to restock river fish nationwide with native species

KOTA KINABALU: A high-tech approach is being taken to restock rivers nationwide with native species of fish, particularly those with high market value. Science, Technology and Innovation Minister Datuk Seri Dr Maximus Ongkili his ministry's biotechnology division was undertaking the breeding of native fish species such as ikan kelah in the peninsula, ikan pelian in Sabah and ikan empurau in Sarawak. He said fingerlings of these species would then be released into rivers in the respective states and this would enable rural folk to receive better income from the sale of these freshwater fish.

“This will help the Government's poverty eradication efforts,” he said after participating in a community fish harvesting event at the Sungai Kanarom in the Kota Marudu district, some 90km from the city, Sunday. Noting the bountiful catch by Kampung Pompodon villagers, Dr Maximus said this was due to the community-based river conservation initiative, locally called tagal, that banned any fishing activities along the waterway, except once a year on an agreed date. He said the tagal system, long practised in Kota Marudu and other Sabah districts, had been a good tool to promote rural tourism. In this regard, Dr Maximus said the Cabinet had recently tasked the Natural Resources and Environment Ministry to conduct an inventory of all tagal systems in Sabah and Sarawak and provide funding to further promote the initiative in the two states.
Kota Marudu district fisheries officer Masrani Madun said the tagal system in Kg Pompodon, which started in 1998, was one of the oldest in the district out of 23 villages that practised it to date.

Dr Maximus said the Kampung Pompodon tagal system was one of the most successful in Kota Marudu due to the cooperation of the members as well as their discipline in adhering to the rules and conditions. The tagal system is enforced under the Native Customary Law of Sabah and under Section 35, 36 and 37 of the Freshwater and Aquaculture Fisheries Enactment 2003.

Source : http://thestar.com.my/news/story.asp?file=/2010/5/2/nation/20100502163142&sec=nation

UMS hasilkan kerapu hibrid

Bidang akuakultur semakin penting sejajar dengan matlamat meningkatkan sumber makanan negara menerusi pertanian dan perikanan. Lebih menarik ia telah dikenal pasti menjadi sektor pengeluaran makanan yang paling pesat berkembang dengan kadar pertumbuhan 10 peratus setahun. Peningkatan dalam permintaan makanan laut serta hasil tangkapan perikanan yang semakin berkurangan telah mendorong penerokaan bidang ini. Justeru, banyak pihak tampil menjalankan penyelidikan bagi meningkatkan pengeluaran ikan sama ada secara langsung atau tidak langsung. Antara agensi yang terlibat dalam penyelidikan berkaitan akuakultur ialah Institut Penyelidikan Marin Borneo (IPMB), Universiti Malaysia Sabah (UMS).

Aktiviti-aktiviti penyelidikan dan pembangunan akuakultur di institut tersebut bermula sejak tahun 1995, yang ketika itu hanya dikenali sebagai Unit Penyelidikan Marin Borneo sejurus selepas penubuhan UMS. Pada bulan Jun 2000, unit tersebut dinaik taraf menjadi sebuah pusat kecemerlangan dan dikenali sebagai IPMB.
Akuakultur merupakan bidang keutamaan IPMB. Ia didorong oleh permintaan makanan laut yang meningkat dan kepentingannya kepada ekonomi negara seperti yang terkandung dalam Dasar Pertanian Negara. Timbalan Pengarah (Penyelidikan dan Inovasi) institut terbabit, Dr. Sitti Raehanah Muhamad Shaleh, antara sumbangan terpenting IPMB kepada industri akuakultur negara ialah penyelidikan dan penghasilan ikan kerapu hibrid. ''Ikan kerapu menjadi keutamaan kerana kepentingan ekonomi dan terdapat jurang antara bekalan dan permintaan,''katanya. Kata beliau, pengurusan induk adalah aspek yang paling penting dalam kajian penghibridan ikan kerapu. Induk daripada dua spesies iaitu kerapu harimau dan kerapu gergasi dipelihara sehingga matang. Bagaimanapun, pembiakan aruhan melalui penggunaan hormon HCG atau human chorionic gonadotropin juga dijalankan untuk mematangkan telur. Hormon pada dos 500 IU/kg diberikan kepada induk betina melalui suntikan interperitoneal pada dasar sirip pektoral ikan. Telur ikan kerapu harimau yang telah matang kemudian dikutip melalui kaedah pelurutan perut ikan.

Telur yang terkumpul di dalam mangkuk plastik kemudian disenyawakan dengan sperma daripada kerapu gergasi yang telah dikumpul lebih awal menggunakan alat pengumpul sperma yang khas. Perkembangan telur yang tersenyawa akan dipantau sehinggalah menetas. Larva ikan yang baru menetas akan dipelihara dengan teliti dengan memberikan makanan hidup seperti rotifer bermula dari hari ke-2 selepas menetas sehingga hari ke-20. Artemia kemudian diberikan sehingga usia 45 hari selepas menetas dan diikuti dengan pemberian makanan rumusan (aqua feed) apabila telah mencapai peringkat juvenil. Pemberian makanan rumusan seawal mungkin adalah penting untuk melatih anak-anak ikan untuk menerima makanan rumusan berbanding ikan baja khususnya apabila kelak dilepaskan ke dalam kolam-kolam atau sangkar-sangkar ternakan. Hasil kacukan merupakan sasaran penyelidikan intensif untuk sebarang tanda-tanda heterosis (atau vigor hasil kacukan) iaitu keupayaan hasil kacukan untuk mengatasi sifat-sifat tertentu induk ikan. Parameter yang menjadi tumpuan istimewa adalah tumbesaran, fleksibiliti pengadaptasian, kemandirian dan kematangan awal yang boleh membawa kelebihan dalam bidang akuakultur.

Bagaimanapun, disebabkan oleh mekanisme-mekanisme genetik yang kompleks dan interaksi rumit antara alam persekitaran dan gen-gen, satu kajian lanjutan diperlukan untuk menjawab persoalan mengenai kelebihan praktikal pengacukan ikan kerapu. Kajian mengenai ciri-ciri morfologi menunjukkan bahawa hasil kacukan ini mempunyai sifat keturunan yang paling rapat dalam generasi pertama. Namun, hasil kacukan tidak menunjukkan keseragaman antara satu sama lain. Penanda molekular dihasilkan untuk penggunaan dalam kajian kepelbagaian populasi mengenai genotip induk ikan dan hasil kacukannya. Hasil kacukan akan ditapis berdasarkan ujian-ujian kecergasan dan pembentukkan hubungan di antara ciri-ciri yang dikehendaki yang diwakili oleh fenotip dan penanda molekular yang mewakili genotip. Pendekatan kajian yang dijalankan termasuklah pemencilan turutan DNA yang unik tanpa mengorbankan spesimen. DNA diekstrak dari cebisan sirip, diperbanyakkan dengan menggunakan primer PCR multipleks diikuti dengan pengklonan dan PCR turutan amplikon. Penanda turutan telah disimpan ke dalam GenBank.

Rujukan : http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2010&dt=0503&pub=utusan_malaysia&sec=Agrobiz&pg=ag_01.htm&arc=hive

Filet tilapia ke pasaran AS

Tasik Temenggor kini mempunyai produk terbaru yang mampu mempromosikan lokasi tersebut di mata dunia iaitu filet tilapia.

HUTAN Temenggor seluas kira-kira 300,000 hektar di Lembah Belum dan Royal Belum yang bersempadan dengan Gerik, Perak dan Jeli, Kelantan dipercayai wujud sejak 130 juta tahun dahulu. Ia lebih tua daripada hutan Amazon di Amerika Selatan.

Hutan hujan Khatulistiwa itu dikelilingi dengan Tasik Temenggor yang merupakan tasik buatan manusia kedua terbesar negara selepas Tasik Kenyir, Terengganu.

Ia kaya dengan khazanah flora dan fauna seperti tiga jenis rafflesia iaitu bunga terbesar dunia dan spesies paku pakis yang dipercayai wujud sejak zaman purba lagi.

Selain itu, hutan berkenaan juga menjadi habitat beberapa mamalia yang hampir pupus seperti badak sumbu, gajah, harimau belang dan 10 spesies burung enggang yang jarang dijumpai.

Tasik Temenggor seluas 18,129 hektar pula adalah lubuk pelbagai spesies ikan air tawar seperti kelah, sebarau, lampan, temoleh, tengas, baung dan toman yang menjadi syurga buat kaki pancing.

Justeru, tidak hairanlah kira-kira 0.49 peratus daripada Hutan Temenggor bersama-sama Hutan Simpan Kekal Belum dan Hutan Simpan Gerik telah diwartakan sebagai Taman Negeri Royal Belum pada 3 Mei 2007 dalam usaha kerajaan negeri Perak memelihara khazanah hutan berharga tersebut.

Duta kecil

Tasik Temenggor kini mempunyai produk terbaru yang mampu mempromosikan lokasi tersebut di mata dunia iaitu filet tilapia. Ia merupakan produk hasil ikan daripada ikan tilapia hitam yang diternak di Tasik Temenggor hasil usaha Trapia Malaysia Sdn. Bhd., (Trapia Malaysia) sejak setahun lalu.

Pengarah Trapia Malaysia, Lai Sead Ping percaya produk filet tilapia yang menggunakan label Royal Tilapia itu mampu menembusi pasaran antarabangsa sekali gus menjadi duta kecil mempromosi Taman Negeri Royal Belum ke seluruh dunia.

Menceritakan latar belakang Projek Berimpak Besar Zon Industri Akuakultur itu, beliau memberitahu, Trapia Malaysia merupakan anak syarikat sebuah firma penternakan dan penghasilan produk makanan laut, Genomar AS yang berpangkalan di Norway.

Beberapa tahun lalu, Genomar AS telah menghasilkan benih anak ikan tilapia hitam baru yang dikenali sebagai Tilapia GST yang merupakan benih anak ikan tilapia generasi ke-18 daripada spesies Tilapia Genomar AS.

Beliau berkata, pihak syarikat yang berminat melabur di negara-negara Pasifik telah menjalankan penyelidikan dan percubaan menternak anak ikan Tilapia GST di beberapa negara seperti Thailand, Filipina, Indonesia, China dan Malaysia.

Menurutnya, hasil penyelidikan mendapati negara kita paling sesuai untuk menternak ikan tilapia itu.

"Tasik Temenggor di daerah Hulu Perak telah dipilih bagi tujuan tersebut. Sebelum ini, kajian telah dijalankan di beberapa lokasi seperti Kedah, Pahang, Terengganu dan Johor. Hasil kajian mendapati kawasan Tasik Temenggor paling sesuai untuk tujuan ini," katanya.

Beliau berkata demikian semasa lawatan kerja Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abd. Karim ke tapak projek berkenaan di Tasik Temenggor baru-baru ini.

Turut mengiringi Rohani ialah Ketua Pengarah Jabatan Perikanan, Datuk Junaidi Che Ayub.

Sead Ping berkata, antara faktor pemilihan Tasik Temenggor adalah kualiti air di tasik itu yang sangat bersih dan bebas daripada pencemaran.

Katanya, percubaan menternak anak ikan Tilapia GST di lokasi berkenaan mula dilakukan pada November 2007 dan hasilnya menunjukkan perkembangan positif dengan tumbesaran ikan sangat cepat manakala saiznya juga seragam.

"Malah ikan-ikan tilapia yang diternak di sini juga mempunyai rasa yang enak, tidak berbau tanah dan menepati piawai yang ditetapkan negara pengimport terutamanya Amerika Syarikat (AS)," katanya.

Sehubungan itu, menurutnya, pada 15 Januari 2008, Trapia Malaysia telah menjalin kerjasama dengan Jabatan Perikanan bagi mengusahakan Projek Berimpak Besar Zon Industri Akuakultur yang dipantau rapi Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani di Tasik Temenggor.

Beliau berkata, kira-kira dua bulan selepas itu, syarikatnya telah menandatangani perjanjian persefahaman (MoU) dengan kerajaan negeri Perak melalui Perbadanan Pembangunan Pertanian Negeri (SADC) untuk menjalankan projek ternakan ikan tilapia dalam sangkar berskala besar di tasik tersebut.

Permintaan tinggi

Sead Ping juga berkata, semua ikan tilapia hitam itu diternak di dalam sangkar bulat berteknologi tinggi bersaiz 20 diameter.

Menurutnya, setiap sangkar boleh memuatkan lebih kurang 40,000 ekor tilapia hitam seberat kira-kira 50 tan. Ia matang dan boleh dipasarkan setelah enam bulan benih ikan dilepaskan ke dalam sangkar.

"Semua hasil ikan tilapia hitam ini akan dijadikan filet berikutan permintaan yang tinggi terhadap produk berkenaan terutamanya di AS.

"Filet tilapia kian popular kerana isi ikannya yang rendah lemak dan rendah kalori serta mempunyai kandungan protein dan vitamin B 12 yang tinggi. Malah kajian membuktikan tilapia memiliki kandungan merkuri yang paling rendah berbanding dengan ikan komersial lain," katanya.

Sead Ping berkata, antara keistimewaan produk keluaran syarikatnya adalah berupaya untuk dikesan sekalipun sudah dipasarkan dengan teknologi pangkalan data Pengecaman Air Informatik Bio.

Berdasarkan teknologi tersebut, setiap anak benih ikan Tilapia GST yang diternak di dalam sangkar milik syarikatnya akan diambil sedikit sampel tisu semasa beratnya mencecah hampir 17 gram bagi setiap ekor.

Ia bertujuan mengenal pasti asid deoksiribonukleik (DNA) ikan tersebut yang akan dimasukkan ke dalam pangkalan data Trapia Malaysia.

"Ini bermaksud biarpun ikan tersebut sudah diproses menjadi filet dan berada di pasar raya, kami masih mampu mengesan sumbernya termasuk tempat dan penternak ikan tersebut.

"Itu jaminan kami bahawa ia tidak akan diberikan kepada pengeluar produk makanan laut lain di pasaran global masa kini. Teknologi pengesanan ini sangat unik dan pertama di dunia," katanya.

Sead Ping berkata, sehingga kini Trapia Malaysia mempunyai dua modul yang setiap satu mempunyai 20 unit sangkar dan dijaga rapi oleh kira-kira 75 pekerja yang semuanya warga tempatan.

Pengeluaran hasil pertama sangkar tersebut dijangka pada Ogos ini dengan sasaran pengeluaran kira-kira 2,000 tan metrik setahun.

Trapia Malaysia juga akan mengembangkan projek berkenaan secara berfasa kepada 10 modul dengan 200 unit sangkar menjelang tahun 2013.

"Dalam tempoh empat tahun, kita menjangka dapat membekalkan hampir 40,000 tan metrik hasil ikan tilapia hitam setahun," katanya.

Sead Ping juga berkata, pihaknya berbangga kerana biarpun belum beroperasi sepenuhnya, filet Royal Tilapia berjaya menarik minat beberapa pengusaha pasar raya besar negara dan Singapura.

Beliau berkata, sebanyak 90 tan metrik hasil ikan tilapia hitam yang diternak dalam projek percubaan telah dipasarkan di pasar raya Carrefour, Mydin dan Econsave di seluruh negara dan Singapura mulai bulan Mei lalu.

"Pengurusan Carrefour juga berpuas hati dengan kualiti Royal Tilapia dengan memberi pengiktirafan pengakuan akreditasi Carrefour Quality Line kepada produk kami baru-baru ini," katanya.

Lebih membanggakan, Royal Tilapia bakal dieksport ke AS dan merupakan negara pengimport filet tilapia terbesar dunia mulai Ogos ini.

Sead Ping berkata, mulai tempoh berkenaan, sebanyak 16 tan metrik produk filet tilapia itu akan dihantar ke negara Uncle Sam itu dalam masa seminggu.

"Ini berikutan penyertaan Trapia Malaysia dalam satu misi perdagangan bersama Jabatan Perikanan di Pameran Makanan Laut pada Mac lalu.

"Nilai pasaran yang berjaya diterokai dianggarkan RM30 juta setahun," katanya.

Tenaga tempatan

Sementara itu, Rohani berkata, beliau bangga Projek Berimpak Besar Zon Industri Akuakultur Tasik Temenggor yang diusahakan Trapia Malaysia menunjukkan perkembangan positif.

Beliau berkata, kerajaan yakin projek berkenaan mampu memberi kesan positif kepada pengeluaran akuakultur negara.

"Pada tahun depan, kita mensasarkan 507,558 tan metrik pengeluaran akuakultur dan 27 peratus daripadanya dihasilkan di Perak.

"Saya kagum dengan perkembangan projek penternakan ikan tilapia hitam ini dan percaya hasil makanan laut dari syarikat ini bakal menjadikan Perak dan negara antara pengeksport utama filet tilapia hitam dunia," katanya.

Dalam pada itu, jika kebanyakan pengusaha industri pertanian di negara ini lebih gemar menggunakan khidmat pekerja asing, lain pula dengan Trapia Malaysia.

Sead Ping menyatakan komitmen syarikatnya untuk menggunakan 100 peratus tenaga tempatan.

"Projek ini berimpak besar dan mampu menjana pendapatan ratusan juta setahun.

"Bagi menunaikan tanggungjawab sosial korporat, kami mahu manfaatnya turut dinikmati penduduk tempatan khususnya dari sekitar daerah Hulu Perak," katanya.

Menurutnya, pihaknya menyasarkan dapat membuka kira-kira 2,000 peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan termasuk memberi peluang individu yang berminat untuk turut sama menceburi penternakan berkenaan.

Jelasnya, buat permulaan Trapia Malaysia akan melatih 20 perintis dalam kalangan siswazah dan usahawan tempatan melalui skim pertanian kontrak dengan sasaran pendapatan sekurang-kurang RM2,000 sebulan.

"Kami akan bekerjasama dengan Jabatan Perikanan, kerajaan negeri Perak dan Kolej Komuniti Gerik untuk memberi latihan insentif selama enam bulan kepada pelatih tentang teknik dan prosedur penternakan ikan tilapia hitam," katanya.